3月17日，第十屆中國(guó)肉鴨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與疾病控制高峰論壇在山東泰安隆重召開，本次峰會(huì)以“精準(zhǔn)防控，高 效發(fā)展”為核心議題，匯聚全國(guó)600余位產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者、行業(yè)專家及企業(yè)家共探行業(yè)未來。河南旭瑞食品“黃河土鴨品牌建設(shè)”項(xiàng)目憑借創(chuàng)新性發(fā)展成果，榮獲“肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新成果二等獎(jiǎng)”。
會(huì)上，我公司副總經(jīng)理朱軍勝代表旭瑞集團(tuán)就推動(dòng)品牌創(chuàng)新管理經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新實(shí)踐和與會(huì)代表進(jìn)行了分享，為行業(yè)同仁提供了極 具價(jià)值的參考和借鑒，更為肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了創(chuàng)新活力。
河南旭瑞食品有限公司作為集“種源培育、良種擴(kuò)繁、商品肉鴨養(yǎng)殖、屠宰、食品深加工，以及飼料的研發(fā)與生產(chǎn)”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈布局的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重 點(diǎn)龍頭企業(yè)，旭瑞食品始終以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向推進(jìn)品牌革新。面對(duì)高 端肉鴨市場(chǎng)空白，企業(yè)于2013年率先啟動(dòng)品種優(yōu)化工程，通過改良飼喂模式成功培育“黃河土鴨”肉鴨品牌。
為進(jìn)一步突破發(fā)展瓶頸，2019年聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)啟動(dòng)“懷府肉鴨”新配套系種質(zhì)創(chuàng)制項(xiàng)目，歷經(jīng)6年的品種選育，成功突破了肉鴨重要經(jīng)濟(jì)性狀的高 效育種技術(shù)與方法，運(yùn)用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)，精準(zhǔn)定位與優(yōu)良性狀相關(guān)的基因，并配套良種高 效養(yǎng)殖技術(shù)，地提高了育種效率，顯著提升了肉鴨的品質(zhì)，“懷府肉鴨”配套系所支撐的“黃河土鴨”品牌系列產(chǎn)品，在體型、毛凈度、皮脂率、老度、肌肉彈性、胸骨骨質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量等多個(gè)方面，均能完 美契合市場(chǎng)對(duì)于高品質(zhì)肉鴨的需求，受到市場(chǎng)客戶的一致好評(píng)。
目前“懷府肉鴨”配套系已進(jìn)入國(guó)家新品種審定沖刺階段，預(yù)計(jì)年底前圓 滿完成既定目標(biāo)，成功獲取“懷府肉鴨配套系”新品種證書。該成果不僅填補(bǔ)河南省肉鴨種源空白，為河南省的肉鴨產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力，更將推動(dòng)全國(guó)肉鴨產(chǎn)業(yè)向“品質(zhì)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化”方向升級(jí)。
